Los bosques secos son uno de los ecosistemas más amenazados del mundo, tienen condiciones climatológicas severas de temperaturas altas y temporadas prolongadas de sequias, lo que genera que solo algunas especies muchas veces endémicas puedan habitar en este ecosistema, estas especies son aprovechadas por familias de bajos recursos que habitan en estos bosques. Una de las principales especies de los bosques secos es el palo santo, el cual tiene diversas propiedades medicinales. El palo santo se exporta en diferentes presentaciones entre las cuales está el aceite esencial que se usa en las industrias farmacéutica, cosmética, alimentaria y de aromaterapia. El aceite esencial del palo santo es un producto con valor agregado del Biocomercio que permite el aprovechamiento de materias primas de manera sostenible. Esta investigación permite analizar la cadena de valor del aceite de palo s...

La obesidad es una enfermedad mundial que modifica el gasto energético, el apetito y los ejes neuroendocrinos, y que depende de la dieta, edad, género y susceptibilidad genética entre otros factores. En la actualidad existe una alta mortalidad por este trastorno y se busca alternativas para contrarrestarla, como los suplementos nutricionales que regulan el metabolismo para generar una homeostasis. La obesidad genera un incremento del estrés en todo el cuerpo, causando inflamación en diferentes tejidos, entre ellos el cerebro. Una manera de modular la inflamación provocada por la obesidad es la ingesta de ácidos grasos poli-insaturados ɷ-3, El objetivo del estudio fue evaluar el posible efecto neuroprotector de dos diferentes dosis de la emulsión LMH-E1410 (0.25g de ɷ-3/día y 0. 5g de ɷ-3/día) proveniente de Plukenetia huayllabambana, administradas a lo largo de 12 semanas, s...

Los bosques secos son uno de los ecosistemas más amenazados del mundo, tienen condiciones climatológicas severas de temperaturas altas y temporadas prolongadas de sequias, lo que genera que solo algunas especies muchas veces endémicas puedan habitar en este ecosistema, estas especies son aprovechadas por familias de bajos recursos que habitan en estos bosques. Una de las principales especies de los bosques secos es el palo santo, el cual tiene diversas propiedades medicinales. El palo santo se exporta en diferentes presentaciones entre las cuales está el aceite esencial que se usa en las industrias farmacéutica, cosmética, alimentaria y de aromaterapia. El aceite esencial del palo santo es un producto con valor agregado del Biocomercio que permite el aprovechamiento de materias primas de manera sostenible. Esta investigación permite analizar la cadena de valor del aceite de palo s...