Este trabajo de investigación fue desarrollado en un predio perteneciente a la empresa Agroindustrias del Mantaro S.A.C.; compañía procesadora de vegetales orientados a mercados internacionales, en el distrito de Matahuasi, provincia de Concepción, en la Región Junín, durante la campaña agrícola 2014 (agosto) – 2015 (abril), con los objetivos de determinar la adaptación de cuatro variedades de alcachofa en condiciones ambientales de Matahuasi – Concepción; cuál o cuáles presentan mayores rendimientos, y la relación beneficio – costo de cada uno de los tratamientos en estudio. Se empleó el Diseño de Bloques Completamente Randomizados con 4 tratamientos y 3 repeticiones. Se concluye que de las cuatro variedades de alcachofa en estudio, la variedad Lorca fue la que presentó el mayor rendimiento con un promedio de 20.3 t/ha, presentó el mayor número de capítulos por ...