En esta investigación se pretende remover iones cobre de aguas residuales mineras utilizando el almidón de la cáscara de plátano (Musa paradisiaca). Para el proceso de extracción del almidón de cáscara del plátano se realizó con el método seco el cual consiste en la molienda de la cáscara después del secado para obtener la harina, el que contiene el almidón y se usará como coagulante natural, posteriormente se preparó la solución de cobre con una concentración de 4.493 ppm, para luego ser tratada por el proceso de coagulación, floculación y sedimentación, haciendo uso de prueba de jarras. Teniendo como variable dependiente el porcentaje de remoción de iones de cobre y variables independientes la concentración del coagulante y el tiempo de floculación. Por ello se realizó un diseño de arreglo factorial 4 x 2 con un Diseño Completamente al Azar (DCA), teniendo 8 t...