Arequipa tiene un porcentaje de cobertura eléctrica de 91.41% y la distribuidora 98.23% dentro de su zona de concesión, lo que evidencia aún una brecha por cubrir para garantizar el acceso de los ciudadanos a la energía. El objetivo general de este trabajo es: Contribuir al acceso a la energía en la Región Arequipa; y como objetivos específicos: (i) Determinar el energético con el menor costo para la atención de necesidades básicas como cocción, calefacción y calentamiento de agua en zonas urbanas y rurales de la Región Arequipa, considerando variables: distancia, temperatura y densidad poblacional. (ii) Establecer un modelo matemático que determine el energético más eficiente para cocción, calefacción y calentamiento de agua en la Región Arequipa, que pueda ser replicable en otras zonas. Se ha evaluado dentro de la zona de concesión de la empresa de distribución el�...

Gloria S.A. es una empresa líder en el mercado lácteo desde hace 75 años que cuenta con una gama de equipos especializados para poder procesar la materia prima como lo es la leche, un equipo importante dentro de este proceso es el evaporador de 3 efectos, encargado de la deshidratación y tratamiento térmico de la misma, generando por lo tanto la conversión de la leche en un concentrado que se deriva finalmente en leche evaporada. Se necesita por lo tanto un sistema de control automatizado para poder controlar el proceso de evaporación, enfocado en la instrumentación y equipos necesarios para poder realizar este ciclo sin alterar las propiedades de la leche de forma tal que interrumpa el proceso y se generen perdidas. El sistema de control actual que presenta la planta de Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa presenta controles aislados que generan inversiones constantes debido al ...