En esta investigación se tuvo como objetivos identificar los principales parámetros de control durante la digestión anaerobia, así como los tipos de estiércol y residuos más utilizados y conocer el uso del biogás. Para el cumplimiento de objetivos se realizó revisión literaria de 30 revistas indexadas, obtenidas de base de datos confiables, donde los resultados obtenidos fueron, la determinación de 13 parámetros de control que fueron identificados según frecuencia de medición en los artículos de revisión, destacando un 19.1% de temperatura, 14.5% de TRH, 13.6% de SV y 13.6% de pH; otros parámetros reportados como C/N, ST, SF, C, H, S, O, N y Humedad representan menos del 7%. Entre los estiércoles de animales más frecuentemente se identificó 10 tipos, de ellos resaltan: los estiércoles de porcino con un 29%, bovino con un 22.6% y vacuno con 16.1%. Entre los residuos or...