Inversiones Prisco S.A.C, empresa dedicada al procesamiento de productos hidrobiológicos de exportación, cuenta con una planta de congelados donde se lleva a cabo la transformación de la materia prima en producto terminado. Uno de los problemas que repercuten significativamente en la organización es el poco control y seguimiento de procesos que tienen lugar desde que se acopia la materia prima, hasta su disposición final en el proceso de empacado desencadenando ya que, al no contar con herramientas necesarias para el control y seguimiento de procesos, no es posible obtener información de cada etapa del proceso de transformación. El objetivo principal de la investigación es el desarrollo de un sistema web, para el seguimiento de procesos en el área de producción de la planta congelados en la empresa Inversiones Prisco S.A.C., Para lograr el objetivo se llevó a cabo el análisis...