Para el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general, identificar los factores de la no implementación total de la metodología six sigma en las empresas del rubro pesquero Chimbote-2019.Con un diseño de investigación no experimental. La muestra se consideró a las áreas de calidad de la población. Para desarrollo de la investigación se utilizó técnicas como la entrevista, check list y una evaluación final, donde se obtuvo como resultado que las empresas principales como Hayduk y Austral tienen deficiencias en el control de calidad. Para el check list se realizó una observación directa, se obtuvo como resultado que el personal operativo no tiene estudios básicos y están desempeñando tareas de gran responsabilidad funcionando la metodología a un 63% y por último se realizó una evaluación final para determinar las herramientas deficientes para aplicar la ...

La presente investigación, tuvo como objetivo aplicar el just in time para mejorar la gestión de inventarios en el almacén de la empresa Hayduk SA, Chimbote-2020. La investigación fue aplicativa con un diseño pre experimental. La muestra se consideró a los 58 artículos más críticos de la población. Para el diagnóstico se realizó un análisis Foda, Hoja de Verificación y Check list, que básicamente se encontró el 100% de los problemas en rango medio. Con la aplicación del método ABC, se identificó 58 artículos en la categoría A, los cuales representaban el 80% de las rotaciones. Posteriormente mediante la distribución física, se evaluó el EOQ y el cálculo de pronósticos de demanda mediante el suavizado exponencial. La aplicación del just in time tuvo resultados favorables ya que el índice de rotación de 14,46 antes aumentó a 17,46, la duración de inventarios ...