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tesis de grado
La Organización Mundial de Salud declaró pandemia el día 11 de marzo del 2020 por causa de la COVID-19, donde se tomaron una serie de medidas como el confinamiento obligatorio generando un ambiente de estrés y ansiedad trayendo dos escenarios que fue el aumento de apetito por el consumo de carbohidratos simples y grasas no saludables, y la disminución del apetito por sensaciones fisiológicas cambiando el consumo alimentario y peso corporal percibido de los adultos mayores peruanos. El objetivo del estudio es determinar la asociación entre el cambio en el consumo alimentario y el peso corporal percibido durante el confinamiento obligatorio por la pandemia COVID-19 en adultos mayores peruanos. Se ha realizado un estudio cuantitativo descriptivo de asociación cruzada. La muestra estuvo conformada por 102 adultos mayores. Se aplicó un cuestionario online, previo consentimiento infor...