RESUMEN La presente investigación es sobre el mercado surcoreano y la viabilidad para que los productores y empresas agroexportadoras de conservas de alcachofa sigan incursionando en diferentes mercados, teniendo como prioridad al continente asiático. Con el objetivo de conocer las oportunidades que brinda Corea del Sur, su realidad y situación actual, se puede también conocer el precio establecido por los competidores y medir la posibilidad de exportar y competir frente a otros países. Este país, posee características como ser un mercado amplio, variado y con crecimiento económico sostenible. Por lo tanto, el análisis obtenido de este mercado nos sirve como herramienta para enfrentar y tener una visión del panorama actual y cambiante con resultados que ayuda a mejorar la competitividad de productores y empresas en la Región La Libertad. En el Capítulo I se realizó la formul...