El presente trabajo de investigación tuvo como enunciado del problema: ¿Cuáles son los tributos que declara al gobierno central y local el restaurant "Don Vito" E.I.R.L, de la Provincia de Huaraz, 2019? Tuvo como objetivo general: Conocer los tributos que declara al gobierno central y local el restaurant "Don Vito" E.I.R.L, de la Provincia de Huaraz, 2019. Fue de tipo cuantitativo y de nivel descriptivo, con diseño no experimental–descriptivo; con una población y muestra de 10 trabajadores del Restaurant "Don Vito", la técnica que se utilizó fue la encuesta y el instrumento fue el cuestionario. Como resultados obtuvo: el 100% respondió que en la empresa sí se realizan las declaraciones del Impuesto a la Renta, el 100% respondió que en la empresa se realizan las declaraciones mensuales del Impuesto General a las Ventas, el 90% respondió que en la empresa sí realizan las decl...