El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general determinar el contenido de polifenoles y la capacidad antioxidante de las hojas de Lantana camara (Mestranza). Esta investigación es de tipo descriptivo y de nivel cuantitativo. Se desarrolló la técnica de Folin Ciucalteu para la cuantificación de polifenoles considerando como patrón catequina, y el método DPPH (1,1-difenil-2- picril-hidrazilo) para la determinación de la capacidad antioxidante considerando como patrón Trolox. Los resultados encontrados el contenido de polifenoles totales de las hojas de Lantana camara (Mestranza) en la extracción por decocción: 19.07±1.82/mg de catequina eq./g de muestra seca, en la extracción por Infusión: 17.67 ± 0.65/mg de catequina eq./g de muestra seca, y en el extracto metanólico al 80%: 11.84 ± 0.49/mg de catequina eq./g de muestra seca. En la capacidad antioxidante ...

El presente trabajo de investigación es de tipo experimental y de enfoque cuantitativo, lo cual se tuvo como objetivo general determinar el efecto antiinflamatorio del extracto hidroalcohólico de las hojas de Lantana camara (Mestranza) en Rattus rattus var. Albinus. En esta investigación se trabajó con 12 especímenes de Rattus rattus var. Albinus de 200–250 g de peso, divididos en 3 grupos de cuatro sujetos de prueba, se realizó por el método experimental de “Edema de la pata trasera”, en el que se administra por vía subplantar de la solución de carragenina al 1%, provocando una inflamación, y midiendo el volumen de desplazamiento a la 1, 3 y 5 horas, mediante un pletismómetro manual, por lo que el valor es fundamental para obtención del porcentaje de inhibición de la inflamación después de la aplicación del extracto hidroalcohólico de las hojas de Lantana camara (...