Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Economía y Planificación

Dada la importancia de la papa para las unidades agrícolas de Ayacucho, se buscó determinar si la producción de papa comercial podría mejorar su rentabilidad y favorecer a los agricultores y a la comunidad mediante la aplicación de técnicas de recombinación genética, específicamente mediante una semilla cisgénica. Por tanto, la propuesta fue analizar las repercusiones económicas y sociales de una potencial introducción de semillas cisgénicas de papa blanca comercial (Solanum tuberosum) en Ayacucho. Para determinar los retornos económicos de los productores, se aplicó el Enfoque de Presupuesto Parcial en un entorno de incertidumbre, mientras que los cambios en el bienestar social se calcularon usando el Modelo de Excedentes en un entorno de riesgo con el software @Risk. Como resultado, se observó un aumento del margen de utilidad del productor en un 127.91 % (S/ 5690.64). ...

Agricultural production is very risky, especially in the case of potatoes, and the risk is differentiated between the Coast and the Sierra. On the coast, Lima shows high yields per hectare while, in the Sierra, Ayacucho shows low yields. In order to compare the risk levels in potato producers in the Ayacucho and Lima regions, and the incidence of probabilistic variables (farm price, yield per hectare, costs of fertilizers, seeds, pesticides) in the margin gross economic benefit per hectare, a stochastic Monte Carlo simulation is carried out with @Risk software. The hypothesis that Ayacucho would present higher levels of risk than Lima was tested. It was found that Lima has 65.5% of positive gross margin scenarios and Ayacucho only 1.6%. The main sources of risk in white potato production are the price on the farm and the yields per hectare. The variation of the gross margin per hectare d...