Las bacterias probióticas constituyen en la actualidad un gran apoyo para la crianza de animales, sin embargo su disponibilidad no es muy abundante comercialmente, pero si existente en distintos hábitats en la naturaleza, como en el intestino de las termitas. Estas tienen la capacidad de mejorar la salud de los animales, ayudarles a ganar peso y de proveer defensa inmunitaria adicional. La investigación se realizó en el laboratorio del Centro de referencia de infecciones de transmisión sexual y en los laboratorios de Microbiología y Bioquímica en la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno de Abril a Junio del 2017. Los objetivos de esta investigación fueron: a) aislar bacterias del intestino de termitas con capacidad celulolítica e identificar las que produzcan los mayores halos de hidrólisis de celulosa, b) evaluar las características ...