La presente investigación tuvo como objetivo principal elaborar un plan de negocios para la empresa agroindustrial Cayaltí S.A.A., el tipo de investigación fue cuantitativa con diseño descriptivo-prepositivo la población fueron 529 trabajadores de todas las áreas, como muestra utilizo 3 gerentes el tipo de muestro fue por conveniencia como instrumento se utilizó la entrevista y la encuesta, como resultado de confiabilidad con un Alfa de 0.7167 de doce encuestas a obreros, y de análisis se encontraba al momento de la investigación, con pérdidas exorbitantes constantes a lo largo de muchos años, debido a su mala planificación y planeamiento en la dirección de la misma. Por lo que se optó por el plan innovador y acorde a la nueva normalidad, enfocado en lo saludable y práctico como es la palta Hass, cambiando el giro del negocio ya que antes se dedicaba al cultivo de caña de...