La presente tesis tiene como objetivo predecir el equilibrio líquido-vapor del sistema etanol – agua en la planta piloto de destilación continua del Laboratorio de Operaciones y Procesos Unitarios (LOPU) de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Centro del Perú mediante un modelo de red neuronal artificial “feed forward” el cual fue implementado con tres capas, una capa de entrada, una capa escondida y una capa de salida. El modelo tiene dos entradas (P, T) y dos salidas (xetanol, yetanol). El algoritmo de entrenamiento implementado es el de retropropagación y los datos utilizados para el entrenamiento y la validación de la red neuronal artificial fueron obtenidos con el modelo termodinámico NRTL a las condiciones de operación de la columna de destilación. La comparación y análisis en términos del valor absoluto del error promedio entre los re...