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tesis de grado
Publicado 2024
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El cultivo de ajo (Allium sativum L.) en el valle de Tambo (Provincia de Islay, Arequipa, Perú) tiene un importante rol social y económico, así como un relevante aporte ambiental; mientras tanto existe poca información en fincas productoras de ajo. El estudio se realizo en las fincas en los distritos productores de ajo (Punta de Bombón, Dean Valdivia, Cocachacra y Mejía) del Valle de Tambo, en el año 2021; para identificar características sociales, económicas y ambientales y su clasificación. Se dirigió un cuestionario de preguntas a una muestra de 90 productores, mediante una entrevista. La Caracterización de los datos se hizo en forma descriptiva y para la tipificación se realizo el análisis de conglomerados con el Método de Ward, Distancia Euclidiana al Cuadrado de 111,3. Se encontró alta variabilidad en las fincas de ajo del Valle de Tambo. Sobre el componente social,...