El presente trabajo de investigación tiene como razón analizar la importancia sobre la certificación Halal en las avícolas peruanas para que puedan iniciar la exportación de carne de pollo a los Emiratos Árabes enfocándonos a la población musulmana de dicho país. En los últimos años, las avícolas peruanas han iniciado sus exportaciones a diferentes países como Panamá, Japón, Bolivia, Colombia y se ha realizados planes pilotos para iniciar exportaciones a EE.UU, cabe resaltar que según el Boletín mensual del Ministerio de Agricultura y Riesgo, en el año 2017 las exportaciones de carne de pollo fueron de 13.0 toneladas, en el año 2018 hubo una caída en estas exportaciones, ya que se tuvo un total de 6.0 toneladas; sin embargo, en el presente año 2019, en el rango de los meses de enero hasta agosto se ha tenido 38.8 toneladas en exportación de carne de pollo, siendo en...

El dinamismo de este mundo globalizado exige que las empresas que desean tener una mayor participación en el mercado deben cumplir con un proceso exhaustivo de gestión calidad, a fin de que estas empresas puedan ser competitivas y puedan ingresar y hacerse de un nombre en mercados exigentes. Este estudio se ha ejecutado con la intención de examinar el nexo presente en las variables de gestión de calidad y desempeño exportador en las compañías exportadoras de quinua. Esta investigación ha aplicado el diseño no experimental de modo transversal teniendo como base el muestrario de 96 firmas exportadoras de quinua, de las cuales se recolectó datos de 84 empresas del rubro; asimismo, para el análisis de índole estadística se han utilizado como herramientas de apoyo los programas SPSS y G*Power. Del estudio, se puede determinar que la administración de calidad tiene un efecto posi...