Se determinan a las cuarentenas como la detención de las embarcaciones por un tiempo más o menos prolongado y a distancia prudencial y lejana. Las cuarentenas tiene como fin impedir por medio de la detención e impedimento que se pone al desembarque de los individuos y efectos de la transmisión de las enfermedades epidémicas y contagios, que partiendo de un punto del globo pueden transmitirse de un punto a otro, bien sea impregnando los efectos mercantiles y a los individuos con los mismos agentes.