La presente investigación titulada: “Implementación de plan de mejora del proceso productivo para incrementar la productividad en la empresa de calzado Emily’S, 2018”, enmarcado en las teorías de lean Manufacturing; para lo cual empleó el método deductivo, con una investigación de tipo experimental, aplicándolo a una población o muestra de 175 actividades del proceso productivo de calzado. Para lo cual realizo observación directa al proceso mediante ficha de registro: Diagrama de actividades, la ficha registro de toma de tiempos, la ficha registro de costos de materia prima directa e indirecta, costos de mano de obra directa y gastos indirectos de fabricación; ficha de registro: formato de identificación de desperdicios lean; ficha de registro: hoja para elaboración de layout de planta y diagrama de recorrido; ficha de registro: hoja check list para la implementación d...