En el presente trabajo de investigación se ha planteado como objetivo general: Determinar la evaluación de los costos y proponer un sistema de costos por órdenes para la empresa ““Panadería BEMBIS”, Nuevo Chimbote, 2017. Sin embargo, como una manera de alcanzar dicho objetivo general se ha aplicado los siguientes objetivos específicos: Describir la estructura de los costos de la Empresa “Panadería BEMBIS”, Nuevo Chimbote- 2017. Analizar la estructura de los costos de la Empresa “Panadería BEMBIS”, Nuevo Chimbote-2017.Elaborar una propuesta del sistema de costos en la Empresa “Panadería BEMBIS”, Nuevo Chimbote-2017 Por otro lado la Población: Está conformada por todos los costos asignados a la empresa PANADERIA BEMBIS, desde el inicio de sus actividades hasta la actualidad, considerando que al día se realiza dos turnos de producción. y la Muestra: Está confo...