La utilización de los aceites esenciales, ha estado ligada al hombre desde el principio de las civilizaciones, tanto en Grecia como en Egipto, se hacía amplio uso de los aceites esenciales; existen aproximadamente 3000 variedades de aceites esenciales, solo el 10 % tiene importancia comercial, el 90 % del consumo mundial de aceites esenciales se producen en países liderados por EE. UU. Y China, acaparando el 44 % del consumo mundial. Este producto se ha expandido en Europa. En nuestra región, no existe planta productora de aceites esenciales; el objetivo del proyecto, es estimar la viabilidad técnica y económica a nivel de prefactibilidad para la instalación de una planta Industrial de aceite esencial a partir del fruto de maracuyá (Passiflora edulis), en la región Loreto. La Metodología empleada corresponde a un estudio de prefactiblidad, recopilando datos técnicos para el es...