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tesis de grado
El trabajo se realizó en la Comunidad Campesina de Usibamba, a 3 400msnm del distrito de San José de Quero, provincia de Concepción, departamento de Junín en la parte central del Perú, evaluándose veinte componentes del sistema de producción bovino lechero obteniendo los siguientes porcentajes en cada ítem de cada componente; el nivel de educación es primario (52,38%), el tamaño familiar es más de 7 integrantes (45,24%) los ingresos económicos oscilan entre 300 y 500 nuevos soles (38,10%), la tenencia de tierras privadas es menor a 2 ha. (35,71%), mientras que de tierras comunales está entre 2 a 5 ha. (85,57%), la tenencia de animales promedio por familia es de 11,98 equivalentes a 12 animales, la raza predominante es el criollo (52,63%), los pastos que alimentan a sus animales es natural y cultivado (71,43%) los alimentos que usan con más frecuencia es el henificado (52,38...