La presente investigación determinó el efecto del voltaje, distancia entre electrodos y tiempo de tratamiento en la remoción de sólidos totales del suero de leche; cuya muestra fue elegida por muestreo no probabilístico por conveniencia en una fábrica artesanal de lácteos del distrito de Matahuasi. La metodología utilizada es de tipo aplicada, de nivel explicativo y método científico experimental. Mediante el tratamiento electroquímico al lactosuero de una fábrica de lácteos de Matahuasi, es posible la remoción de sólidos totales del suero de leche; es así que, en el análisis de caracterización inicial del lactosuero, arrojó alta carga orgánica, con una concentración de sólidos totales de 9,9 %, y un DQO de 50000 mg/L, las mismas que al ser tratadas demostraron porcentajes de remoción. Se trabajó con una celda electrolítica elaborada en vidrio con una capacidad d...