Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición

Las recomendaciones de estudios actuales indican que la reducción de proteína cruda favorece a la industria del pollo de engorde debido a la reducción en a contaminación y disminución del uso de ingredientes proteicos. El objetivo del metaanálisis fue evaluar el impacto del mayor nivel de proteína cruda (grupo tratamiento) comparado con menor nivel de proteína cruda (grupo control) en el rendimiento productivo de pollos de engorde. Se seleccionaron 45 estudios que incluyeron 95 ensayos y 22,236 pollos de engorde de estudios publicados en Scopus, Pubmed y Web of Science. Los datos extraídos incluyeron el número de pollos de engorde en los grupos control y tratamiento, así como las medidas de varianza de las respuestas (SD: desviación estándar y SEM: error estándar de la media). Las variables de respuesta para el rendimiento productivo fueron la ganancia de peso (GP), consumo...

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia Animal