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tesis de grado
La finalidad de la presente investigación ha sido identificar entre los metabolitos activos con actividad antiinflamatoria, reportados en la fruta pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus), el mejor candidato a fármaco activo sobre ciclooxigenasa-2 (COX-2). Para ello se inició la investigación con una búsqueda bibliográfica en diversos buscadores como: Google Académico, PubMed y ScienceDirect, usando como palabras claves y conectores booleanos; “Hylocereus megalanthus” y “Antiinflamatorio” como resultado de la búsqueda se identificaron 5 metabolitos a los que se les atribuía el efecto antiinflamatorio de Hylocereus megalanthus (pitahaya amarilla); quercetina, miricetina, rutósido (rutina), ácido gálico y ácido caféico. Posteriormente usando el servidor I-Tasser se realizó la predicción tridimensional de los targets seleccionados (COX-2), cuyas secuencias fueron e...