El presente trabajo de investigación tiene como propósito validar la idea de negocio para la elaboración y comercialización de un licor realizado artesanalmente a base de tumbos orgánicos, y con sustento técnico y económico establecer si el proyecto denominado “Tintin” puede llevarse a cabo. “Tintin” busca potenciar el desarrollo agroindustrial aportando la introducción de una bebida que usa como materia prima el Tumbo, fruta reconocida a nivel mundial por sus altos beneficios a la salud y por su sabor incomparable. El desarrollo del proyecto se realizó contando con información de fuentes primarias obtenidos mediante el uso de metodologías cuantitativa y cualitativa con sus respectivas técnicas de encuestas y entrevistas al público objetivo. Así también, se recopilo información de fuentes secundarias extraídas de estudios científicos, opiniones y publicaciones d...