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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente estudio titulado COMPARATIVO DE RENDIMIENTO DE GRANO, CARACTERIZACIÓN BOTÁNICA, COMPORTAMIENTO FENOLÓGICO Y CONTENIDO DE SAPONINA DE 11 LÍNEAS PROMISORIAS DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willdenow) BAJO CONDICIONES DEL CENTRO AGRONÓMICO K’AYRA – CUSCO. Se realizó en el Centro Agronómico K’ayra, Distrito de San Jerónimo, Provincia y Región del Cusco durante la campaña 2016-2017. Los objetivos específicos planteados para este trabajo de investigación fueron: Evaluar el rendimiento de grano de quinua, caracterizar los aspectos botánicos en base al descriptor del CIRF/IBPGR, determinar el comportamiento fenológico y determinar el contenido de saponina del grano de quinua por el método del índice de espuma. La siembra se realizó el 22 de octubre del 2016. Para la ejecución del estudio se empleó el Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA) con doce tratamie...