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artículo
The environmental impact of polystyrene and other petrochemical packaging has increased interest in researching biodegradable materials as alternatives. The main objective of this research was to develop biodegradable trays from five formulations of Poraqueiba sericea Tulasne (known as umari) seed starch and corncob meal. The trays were produced using the thermoforming process applying temperatures of 135 °C and 145 °C for each side of the tray for a time of 6.5 min. Physical analysis of the trays showed that the increase in the percentage of corn cob flour caused changes in color (L*: 68.69 - 64.94), thickness (2.20 - 3.17 mm), density (0.251 - 0.414 g/cm3), moisture (3.85% - 5.68%), water absorption (21.86% - 39.05%), volatile solids (95.33% - 98.31%). Regarding mechanical properties, it was also evidenced the increase in hardness (67.70 - 90.97 N), fracturability (1.43 and 3.19 mm),...
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tesis de grado
La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar el análisis psicométrico de la escala Señales de riesgo de violencia de género en mujeres universitarias de la ciudad de Piura. Ésta investigación se basó en el diseño instrumental, no experimental - transversal, de tipo tecnológico. Se trabajó con una muestra de 664 mujeres pertenecientes a cinco universidades de la localidad de Piura y el instrumento Escala de señales de riesgo de violencia de género de Ordinola y Vílchez. Se determinó la validez de contenido a través del método juicio de expertos donde obtuvimos puntuaciones similares a un nivel de significancia de ,001 y ,049 respectivamente para todos los ítems. Así mismo, se determinó la validez de constructo a través del método convergente, obteniendo correlaciones superiores a, 70, y a través del análisis factorial, obteniendo como resultado...