La presente investigación se realizó en restaurante Grilly’s Burger bar ubicado en la Urb. Tupac Amaru A-24 en la ciudad de Ilo del departamento de Moquegua, estableciéndose como objetivo general, analizar la cultura organizacional de dicho restaurante, en pos de identificar y/o definir su cultura, de tal manera que el desarrollo de metas tanto colectivas e individuales, tales como las relaciones integrales que se dan dentro de la organización para superar los cambios organizacionales de manera positiva. La cultura organizacional se constituye por el conjunto común de valores, creencias y entendimientos de importancia que comparten los integrantes de cualquier organización, es por ello que establecen determinados indicadores de estudio que pueden brindar la información requerida para el debido cumplimiento con el puesto y respectivas metas trazadas por la empresa. El problema pl...