El presente trabajo de investigación, tiene por objetivo Determinar de qué manera el costo de producción se relaciona con la rentabilidad de las empresas productoras de hielo industrial en la Provincia Constitucional del Callao, año 2017. La importancia del estudio radica en la necesidad que existe en las empresas productoras de hielo para llevar un control de sus costos de producción ya que no solo se considera dentro de este conjunto de costos los que intervienen directamente en la elaboración del hielo industrial, también existen los costos indirectos. Estas empresas manifiestan este tipo de problemas debido principalmente a la escasez de agua potable por el cual se ha tratado de buscar posibles soluciones para que las empresas generar mayores ganancias y obtener mejoras en la utilización de sus costos. La investigación se trabajó con la información que nos brinda la Organi...