Las arcillas encontradas en Arequipa son utilizadas en la fabricación de piezas cerámicas como ladrillo para la industria de construcción. Muchas de estas arcillas no cuentan con un estudio específico para conocer su comportamiento en su proceso de fabricación. La arcilla en estudio es una de las arcillas proveniente del distrito de Polobaya de mayor potencial en nuestra región de Arequipa, por tal motivo fue seleccionada para realizar esta investigación que consta en evaluar la relación de las variables tiempo y temperatura de cocción versus las propiedades fisicoquímicas y mecánicas de piezas cerámicas. Para ello, se utilizó un diseño factorial 22 con puntos axiales para estudiar el efecto de tiempo y temperatura de cocción considerando dos niveles: 2 – 6 horas y 900°C – 1000°C respectivamente para cada variable, se utilizó el programa DESIGN EXPERT 11 para obtene...