El presente trabajo de investigación Titulado “DETERMINACIÓN DEL COSTO DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE LA FABRICACIÓN DE HORNILLAS A GAS MODELO SELECTO EN LA CIUDAD DE JULIACA, PERÍODOS 2016-2017”, tuvo como objetivo determinar los costos de producción y rentabilidad de la fabricación de hornillas a gas modelo selecto, mediante la aplicación de un sistema de costos de producción y de ratios financieros para hallar la rentabilidad. Durante la investigación utilizó los métodos deductivo, analítico y descriptivo, con enfoque cuantitativo, las técnicas de recolección de información que se utilizaron son observación directa, análisis documental y entrevista, las técnicas del procesamiento de datos fueron el ordenamiento de datos, clasificación de datos, análisis de datos y finalmente la contrastación de hipótesis. Las conclusiones a las que se ha llegado en la Empre...