En la ciudad de Jaén, se produce gran cantidad de residuos agroindustriales de cáscara de café, los mismos que luego son utilizados para combustible ya sea en la industria de ladrillos artesanales de arcilla o en el secado del café. Este uso genera gran cantidad de ceniza de cáscara de café, la misma que es desechada al ambiente; en el presente trabajo de investigación se propuso determinar el efecto de la adición de ceniza de cáscara de café en la resistencia de ladrillos de concreto para uso estructural, para esto se desarrolló una metodología experimental donde se ensayó tres concentraciones de ceniza de 5 %, 10 % y 15 % como según el diseño de mezclas, se evaluó las propiedades físicas y mecánicas de los ladrillos de concreto, obteniéndose que para el caso de variación dimensional y alabeo, todos los ladrillos fabricados cumplen con lo exigido para la clase V segÃ...