El proyecto de investigación tiene el objetivo de determinar la asociación entre el volumen gástrico preoperatorio y el tiempo de ayuno en pacientes obstétricas sometidas a cesárea electiva en el Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins durante el año 2024. La investigación es de tipo observacional, analítico y transversal, y se basa en un diseño retrospectivo. Para este estudio, se considerará a todas las pacientes obstétricas sometidas a cesárea electiva en el mencionado hospital durante el periodo de 2024, lo que implica que no se realizará muestreo. La metodología de recolección de datos implica la revisión de historias clínicas, datos de ecografía preoperatoria y observación detallada, utilizando como instrumento principal una ficha de recolección de datos. Posteriormente, los datos serán procesados en Excel y analizados con el programa SPSS versión 26, apl...