En la presente investigación, con el objetivo de determinar el efecto in vitro del extracto etanólico de Polygonum hydropiperoides sobre el crecimiento de bacterias patógenas intestinales, se aislaron 4 cepas bacterianas de intestinos de pollitos con signos de enfermedad intestinal, 3 de Escherichia coli y una de Citrobacter sp., enfrentadas a 4 diferentes concentraciones de extracto etanólico de Polygonum hydropiperoides, y se evaluó el efecto inhibitorio en el crecimiento de los mismos, mediante la medición de los halos de inhibición. En los resultados, se observó inhibición del crecimiento bacteriano en todas las cepas aisladas, aumentando de acuerdo a la concentración, evidenciándose diferencia significativa (p<0.0001) entre los halos de inhibición en todas las cepas estudiadas (E. coli y Citrobacter sp.) de acuerdo a tratamientos a base del extracto etanólico de Polygon...