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tesis de grado
El objetivo de la investigación fue determinar el efecto de las prácticas de suplementación con los multimicronutrientes y consumo de hierro dietético en los niveles de hemoglobina en niños con anemia de 6 a 36 meses de edad del Centro de Salud Metropolitano, Puno. La metodología usada fue descriptiva y de corte transversal; el tamaño muestral fue de 30 niños con anemia la cual se obtuvieron mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Para el reconocimiento del efecto de las prácticas de la suplementación con multimicronutrientes se utilizó el método de la encuesta, la técnica de la entrevista y como instrumento un cuestionario. Para identificar el consumo de hierro dietético se aplicó el método dietético, la técnica de la entrevista y como instrumento la encuesta de recordatorio de ingesta en 24 horas y Para evaluar los niveles de hemoglobina se aplicó el m...