El objetivo de nuestro trabajo estuvo representado por “evaluar el poder antioxidante y la actividad antimicrobiana “in vitro” del extracto etanólico al 96 % de hojas y tallos de Taraxacum officinale (Diente de león) y del aceite esencial obtenido de las hojas de Minthostachys spicata (Q’eshua muña)” sobre las siguientes cepas ATCC: 25922 E. coli, 27853 Pseudomona aeruginosa, 90028 Cándida albicans y 28188 Trichopytom rubrum; para lo cual se obtuvo el extracto por maceración y posterior concentración y el aceite esencial mediante “destilación por arrastre de vapor”. Una vez obtenido el extracto se evaluaron las características fisicoquímicas, organolépticas, fitoquímicas, se hizo el respectivo control microbiológico, se evaluó el poder antioxidante con el método de Brand-Williams expresado como la captación del radical libre de DPPH de y la actividad antibact...