El trabajo de investigación se realizó entre los meses de febrero y junio del 2015 en las localidades de Lanche y Cutervo, de la Provincia de Cutervo, Región Cajamarca, ubicado geográficamente entre los 6° 22´ Latitud Sur 78° 49´ Longitud Oeste. El objetivo fue: Evaluar el comportamiento de seis variedades de quinua (Chenopodium quinoa) en dos localidades, en la Provincia de Cutervo Se registró las condiciones climatológicas del lugar durante la ejecución del trabajo experimental, así mismo se realizó el análisis de suelo para determinar las características físicas y químicas del suelo experimental de cada una de las localidades. Se evaluaron 06 variedades de quinua; se realizaron las prácticas agronómicas adecuadas, aplicándose un manejo orgánico para el control de insectos y enfermedades como el mildiu que es común en este cultivo, la eliminación de malezas se re...