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tesis de grado
DSM Marine Lipids Perú, empresa que se dedica al rubro alimentario tiene una Planta de Producción de aceite omega 3 y está ubicada en la calle Av. Principal La Legua, Distrito de Catacaos, Departamento de Piura, Perú. La planta procesa Etil Ester a partir del aceite omega 3 extraído del pescado, por lo cual cuenta con 3 tanques de almacenamiento (TK-230, TK-240 y TK-250), los cuales presentaban sedimentos debido a que la temperatura ambiental esta entre los 16 ºC a 33 ºC. Y el Etil Ester se solidifica a temperaturas menores a 30 ºC y se quema a temperaturas superiores a los 50 ºC, por lo cual se requería un diseño de un sistema de calentamiento para mejorar el proceso de almacenamiento del Etil Ester. El presente trabajo se realiza el diseño del sistema de calentamiento para los tanques de almacenamiento (TK-230, TK-240 Y TK-250) de Etil Ester y se describe los requerimientos...