La investigación titulada “El currículo y la formación profesional de los estudiantes de la especialidad de Turismo y Hotelería en la Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, La Cantuta, año 2013”, tuvo como objetivo determinar la relación entre el currículo y la formación profesional de los estudiantes de la especialidad de Turismo y Hotelería en la Universidad Nacional de Educación “Enrique Guzmán y Valle” , La Cantuta, año 2013. Este estudio se enmarcó dentro de las investigaciones descriptivas, correlaciónales y de corte transversal. Para la ejecución se trabajó con una población de 105 estudiantes de la especialidad de Turismo y Hotelería de la Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, La Cantuta, año 2013 y una muestra de 80 estudiantes. Para evaluar ambas variables se utilizó como instrumento el cuestionario. Mediant...