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tesis de grado
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo la caracterización nutricional de once subproductos agroindustriales para su uso en la alimentación animal en la región Amazonas, considerando los siguientes parámetros de evaluación: Humedad (Hᵒ), Proteína total (PT), Cenizas (CZA), Fibra cruda (FC), Extracto etéreo (EE), Extracto libre de nitrógeno (ELN), Energía bruta (EB), Fibra detergente acida (FDA), Fibra detergente neutra (FDN), Calcio (Ca) y Fosforo (P) y Digestibilidad in vitro. Los mismos que se dividieron en tres grupos a) Oleaginosas: Semilla de Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis linneo), Higuerilla (Ricinus communis) y Chía (Salvia hispánica); b) subproductos de arroz (Oryza sativa): Nielen, Polvillo y Cascarilla; y c) subproductos agroindustriales: Bagazo de caña (Saccharum officinarum), Pulpa de Café (Coffea arabica), Cáscara de Cacao (Teobroma cacao...