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tesis de grado
La presente investigación llevó por título Implementación de Lean Manufacturing para mejorar la productividad en la curtiembre Piel Trujillo S.A.C 2022, se realizó debido a que la empresa presentaba una baja productividad en el área de producción del cuero. Para lograr solucionar dicho problema se realizó una investigación de tipo aplicada, con un diseño pre-experimental y con un enfoque cuantitativo. La población y muestra son las actividades del proceso del cuero; la recolección de datos se realizó mediante la observación directa y fichas de registro. Luego de la aplicación de las herramientas Lean Manufacturing se obtuvo los siguientes resultados, la productividad total en el área de producción del cuero mejoró de 3.12 a 3.50, la productividad de mano de obra mejoró de 0.24 hh por pieles a 0.27 hh por pieles; además se disminuyó los tiempos muertos en un 9.8%, pas...