La siguiente elaboración de este proyecto de investigación se titula GESTIÓN DE LA CALIDAD Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN LAS MYPE RUBRO POLLERÍA – AV. GULMAN – PIURA, su objetivo general es Definir cuáles son las características que posee la gestión de la calidad y la atención al cliente en las MYPE rubro pollerías de la AV; Gulman - Piura; año 2019. La investigación es de tipo cuantitativo, nivel descriptivo con un diseño no experimental de corte trasversal, en don la población es finita para las variables Gestión de Calidad y Atención al Cliente, donde se va a obtener como población un total de 30 personas, y en la muestra un total de 88 clientes, en la que se utilizó la técnica de la encuesta y el cuestionario como instrumento. De tal manera en los análisis de resultado, se llegó a la conclusión que estas MYPE se basan en tener una buena atención al cliente y de ...

En la tesis titulada Propuesta De Mejora De La Gestión De Calidad Y Atención Al Cliente En La Microempresa Cevichería - Restobar Don'd Toronche, Provincia De Ayabaca, 2022, presento como objetivo general, Determinar si la propuesta de mejora de la gestión de calidad y atención al cliente permite un óptimo funcionamiento en la microempresa Cevichería - Restobar Don'd Toronche, Provincia de Ayabaca, 2022. La metodología fue de diseño no experimental - transversal - descriptivo - de propuesta. Para la recolección de datos se utilizó una población muestral de 7 trabajadores para la variable gestión de calidad y una población infinita de clientes para la variable atención al cliente asimismo se utilizará una fórmula de población desconocida para poder hallar la muestra 2, dentro de esta muestra se hallaron 384 clientes para encuestar se utilizó la técnica de la encuesta y ...