El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar la viabilidad de inversión de un restobar & pub en el distrito de Lobitos-Talara, el modelo de negocio propuesto está diseñado para satisfacer las necesidades del mercado objetivo y diferenciarnos de la competencia, tales como: Eventos y shows musicales en vivo, con artistas, dj y orquestas invitados, carta variada de bebidas y piqueos y una atención de calidad. Para lograr este objetivo, se propuso objetivos específicos para probar la viabilidad de inversión del negocio. En el primer objetivo se realizó un análisis estratégico a través de lineamientos sobre los cuales se crea el restobar como son las 5 fuerzas de Porter, misión, visión, valores, las matrices EFI y EFE, matriz FODA, análisis PESTEL y el modelo CANVAS donde detalla los sustentos que justifica el negocio. En el segundo objetivo se d...