El presente estudio aborda la problemática de la contaminación generada por el uso de cromo en la industria del curtido, proponiendo un modelo de negocio innovador para la exportación de harina de tara procesada a Guangzhou, China. La contaminación por cromo, un agente químico altamente tóxico, afecta tanto al medio ambiente como a la salud pública, impactando negativamente a las empresas curtidoras y a las comunidades aledañas. Como solución, se presenta la harina de tara, un producto natural extraído de la planta, que sustituye al cromo, reduciendo el impacto ambiental y mejorando la calidad del cuero, ofreciendo acabados más suaves y resistentes. El modelo de negocio se centra en la exportación de harina de tara a empresas curtidoras en Guangzhou. Este enfoque ofrece ventajas competitivas, como la reducción de residuos tóxicos, el cumplimiento de normativas ambientales y...