The purpose of this article was to identify occupational risks and accidents in the area of supervision and oversight of the Superintendence of Land Transportation of People, Cargo and Merchandise - Deconcentrated Unit of Lima - Callao. Currently, there is no research related to occupational risks and accidents during the workday in this agency. The present research was of the experimental type, descriptive level and causal transectional design. The instruments used were an observation guide, the format of internal occupational health and safety inspections and a questionnaire applied to 120 participants. The results showed that 70.8% of the participants did not receive constant training on topics related to risks at work; on the other hand, 92.5% have not suffered minor, serious or incapacitating accidents due to inadequate use of personal protective equipment; 53.3% mentioned that they...

El presente estudio tuvo como objetivo general elaborar un plan de mejora continua en el proceso productivo Harina de Loche en la Procesadora Agroindustrial Muchick S.A aplicando Manufactura Esbelta, Pacora-2014. Bajo este marco se analizó el diagnostico actual en el proceso productivo de harina de loche, surgiendo la interrogante: ¿La elaboración de un Plan de Mejora Continua, mejorará el Proceso Productivo de Harina de Loche en la Procesadora Agroindustrial Muchick S.A. aplicando Manufactura Esbelta, Pacora-2014? La empresa en estudio se dedica a la producción y comercialización de harina de loche. A fin de conocer la situación actual del proceso productivo de harina de loche se realizaron métodos tales como: deductivo, inductivo, analítico, sintético; así mismo técnicas como: observación, encuesta y entrevista, encontrando diversos problemas de las cuales se graficó a tr...