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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación tuvo por finalidad evaluar la Relación entre el Contexto Socio-familiar y las Actividades Académicas en las Conductas Alimentarias y la Composición Corporal (Porcentaje de Grasa e Índice de Masa Corporal) de los estudiantes de la Escuela Profesional de Ciencias de la Nutrición. Con tal finalidad se determinó la composición corporal mediante la bioimpedancia tetrapolar. Se elaboró un cuestionario con respuestas de opción cerrada y múltiple, el cual fue validado por docentes calificados de la Escuela. La población de estudio se encontró constituida por estudiantes de 1° y 4° año de la escuela. Este cuestionario fue aplicado en los estudiantes en días distintos; con los así datos obtenidos, se realizó la tabulación y análisis identificándose los factores que determinan la relación entre las variables. Se obtuvo así que: la edad tuvo relació...