En el primer capítulo se estableció el tema del proyecto de investigación titulado Ingeniería de métodos en la confección de casacas para incrementar la productividad en una empresa textil, Lurigancho, 2022. Se desarrolló el planteamiento internacional nacional, la realidad problemática, los antecedentes, las teorías relacionadas se analizó el diagrama de Ishikawa y la tabla de pareto, el cual se identificó tres causas principales como son: la falta de un método de trabajo adecuado, la falta de estandarización en el proceso de producción y demasiado reproceso de costura, también se desarrolló los problemas, los objetivos y las hipótesis. El tipo de investigación se define por su finalidad que es aplicada de enfoque cuantitativo su diseño de investigación es pre-experimental se determinó las variables de operacionalización la población su muestra es relacionada por ...

El presente trabajo de investigación titulado, propuesta de gestión de inventarios para incrementar la productividad en el área de almacén de una empresa de chocolates artesanales, SJM, 2019. Tiene la finalidad de determinar de qué forma la aplicación de la gestión de inventario incrementará la productividad en la elaboración de chocolate. La investigación es de tipo aplicada, de enfoque cuantitativo, diseño de investigación pre experimental, las variables de operacionalización, la población y la muestra que es de un mes de estudio, de los datos de la empresa de elaboración de chocolate, se realizaron diversos diagramas como las herramientas de clasificación ABC, ERI y gestión de Stock, se realizó la propuesta de como emplear la metodología. Se concluye con los resultados de la media de la productividad antes (40.7254) es menor que la media de la productividad después...