El propósito de este estudio fue evaluar el impacto del entorno regulatorio en el desempeño laboral en Tacos la Tacona Chimbote 2021. Los métodos de investigación son de diseño no empírico, cuantitativo, descriptivo, correlacional y transversal. Usamos cuestionarios como técnica y cuestionarios como herramienta. La población está compuesta por 15 trabajadores de Tacos la tacona; La muestra es igual a la población, representativa y consistente En el presente estudio concluyo que el ambiente organizacional se correlaciona significativamente con el desempeño laboral, en la empresa Tacos la tacona, Chimbote, 2021; porque el nivel de significancia es menor que 0.05 (026