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Publicado 2025
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Objetivo: Evaluar el estado nutricional de los estudiantes de la escuela secundaria “Isidro Fabela”, ubicada en San Felipe del Progreso. Metodología: Se realizó un estudio mixto con un universo de 190 adolescentes pertenecientes a la secundaria “Isidro Fabela”. No se aplicó un método de selección muestral, ya que se trabajó con la totalidad de la población. Se empleó un diseño descriptivo transversal, en el cual se registró el peso y la talla de los participantes para calcular el Índice de Masa Corporal (IMC). Además, se efectuó una revisión bibliográfica con el fin de identificar factores de riesgo asociados a desequilibrios nutricionales. Resultados: La evaluación nutricional mostró que el 19,37% de los estudiantes presentó bajo peso, el 65,96% se encontró en rango de normopeso y el 14,65% evidenció malnutrición por exceso. En total, el 34,02% de los estudi...